Re-imaginemos nuestros sistemas alimentarios locales

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Re-imaginemos nuestros sistemas alimentarios locales

Ethos Laboratorio de Pol铆ticas P煤blicas, la coalici贸n ContraPESO y The Hunger Project coordinaron el di谩logo independiente 芦Re-imaginando los sistemas alimentarios locales: el derecho a la alimentaci贸n y la resiliencia en la consolidaci贸n de medios de vida equitativos禄, rumbo a la Cumbre Mundial sobre Sistemas Alimentarios que realizar谩 la Organizaci贸n de las Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura, FAO, en septiembre.聽

En este espacio se incorpor贸 a la sociedad civil para dialogar sobre dos v铆as de acci贸n de la cumbre, que son adoptar modalidades de consumo sostenible y promover medios de vida equitativos, tambi茅n se visibiliz贸 a la peque帽a producci贸n, la agricultura familiar como centro del sistema alimentario global.

En la primera fase del di谩logo, Araceli Calder贸n Cisneros, de la Red Nacional de Promotoras y Asesoras Rurales, y Leticia L贸pez Zepeda, de la Asociaci贸n Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo, ANEC, A.C., compartieron reflexiones sobre los principales retos de los sistemas alimentarios locales y su papel fundamental para contar con sistemas alimentarios sostenibles y equitativos.

Para Araceli Calder贸n, las familias campesinas enfrentan dos grandes retos: el primero tiene que ver con la producci贸n de alimentos, y refiri贸 temas como la reducci贸n de terrenos, la alta dependencia de agroqu铆micos en la producci贸n y la escasez de mano de obra, entre otros. El segundo, dijo, se relaciona con el consumo, y destac贸 la merma en la producci贸n propia y el crecimiento y profundizaci贸n de la presencia de la industria alimentaria de baja calidad.

Mientras tanto, Leticia L贸pez destac贸 que para transformar los sistemas alimentarios locales se requiere una visi贸n integral que abarque toda la cadena productiva, en la cual los productores tengan el dominio; que tenga un enfoque agroecol贸gico que busque la sostenibilidad de los sistemas, y una visi贸n multidimensional, es decir que comprenda las necesidades desde lo local, lo microrregional, lo territorial, las grandes regiones, hasta llegar a nivel nacional.

Revive este di谩logo independiente 芦Re-imaginando los sistemas alimentarios locales: el derecho a la alimentaci贸n y la resiliencia en la consolidaci贸n de medios de vida equitativos禄 aqu铆.

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